lördag 27 februari 2010

11-kaffe på Kamala Beach!

Du som läser min blogg nu och då ,vet att 11-kaffet är en viktig milstolpe under en dag! Idag blev det den klassiska Bananpannkakan till. Det är ju väldigt poppis med matbloggar, så här kommer receptet; ta en liten degklump (vet tyvärr inte vad den innehåller) och slå den mot bakbordet, som kvinnan på bilden gör. Den skall bli supertunn, nästan som en tygbit i tjocklek

Lägg den tunna pannkakan på din "utomhus-stek-panna", skiva en banan över.


Vik ihop till ett paket och stek i rikligt med smör.



Spritsa över kokosmjölk och skär upp pannkakan i rutor. Tada!


Servera på tunn pappkartong =)


Avnjutes med lagom svagt nescafe, på skitigt plastbord, med fötterna i 32 gradigt vatten!


Imorgon kl 9 lämnar vi detta paradis! Första gången i Thailand, men inte sista..... Slaskväder hemma i Svedala frestar inte jätte mkt måste jag säga!


Tur iaf att jag får ta med denna goding tillbaka till Sverige! Vi hörs när vi kommit hem!








0 kommentarer:

Skicka en kommentar